Поєднання бурякового соку та кефіру сприяє оптимальній роботі кишечника та ефективному очищенню печінки. Крім того, цей напій корисний для тих, хто має намір схуднути. Для приготування цього напою, потрібно натерти свіжий буряк та віджати сік. Змішайте 100 мл бурякового соку та 100 мл кефіру і залиште на 2-3 години для настоювання. Рекомендується вживати напій перед сном ввечері.